¿Quieres construir un futuro más sólido, sustentable y cultivar tu carrera? Súmate al equipo global de Cargill que cuenta con 160,000 empleados que usan tecnologías nuevas, conocimientos dinámicos y más de 154 años de experiencia para conectar a los granjeros con los mercados, a los clientes con los ingredientes, y a las personas y animales con los alimentos que necesitan para prosperar.
Propósito e Impacto en el trabajo
El / La Auxiliar de Laboratorio y Control de Calidad es responsable de completar una variedad de tareas de monitoreo y verificación para asegurar que la planta funcione de acuerdo con nuestros programas, políticas y certificaciones de seguridad alimentaria. En esta función, influirá en las personas que no son informes directos para alcanzar los estándares generales de calidad y cumplir con los estándares de calidad de las agencias gubernamentales.
Responsabilidades Clave
Vigilancia completa de la seguridad alimentaria, saneamiento, funcionamiento, material de riesgo y sala de control.
Revisar los procedimientos diarios de procesamiento de materiales y verifique todos los documentos de monitoreo aplicables, tomando medidas correctivas inmediatas cuando se identifiquen desviaciones.
Mantener registros de seguridad alimentaria, imputar y asignar informes de desviación según sea necesario.
Realizar inspecciones diarias de la planta para cada uno de los puntos críticos de control y zonas de monitoreo de saneamiento, asegurando que todos los monitores se adhieren a los programas escritos de seguridad alimentaria.
Realizar auditorías no sesgadas en toda la instalación para garantizar el cumplimiento de los procedimientos de saneamiento para tareas de trabajo críticas.
Comunicar las desviaciones a la dirección y asegurarse de que estén documentadas, asignadas correctamente y completadas de manera oportuna y hacer un seguimiento de las acciones correctivas y las medidas preventivas para garantizar su eficacia.
Proporcionar y administrar capacitación en certificación de seguridad alimentaria a los empleados de la planta, incluida la capacitación teórica relacionada con programas de calidad.
Manejar problemas complejos de atención al usuario, administrativos, técnicos o de atención al cliente bajo una supervisión mínima, mientras que la escalada de sólo los problemas más complejos para el personal adecuado.
Otros deberes asignados
Calificaciones
Mínimas:
Diploma de bachillerato, nivel de educación secundaria o equivalente
Experiencia con aplicaciones de correo electrónico, hojas de cálculo y procesamiento de textos
Conocimiento de los conceptos de inocuidad de los alimentos, incluyendo la gestión de riesgos y los requisitos de las agencias gubernamentales;
Capaz de representar a la empresa durante auditorías de terceros y verificaciones de agencias gubernamentales
Mínimo de cuatro años de experiencia laboral relacionada
Preferidas:
Licenciatura en Ingeniería Química, Ingeniería en Alimentos,Bioquímica, entre otros.
Mínimo de dos años de experiencia en una planta de fabricación de alimentos de consumo animal
Capacidad de representar a la empresa durante auditorías de terceros y verificaciones de agencias gubernamentales
Conocimiento en ISO22000 e ISO9001.
Equal Opportunity Employer, including Disability/Vet.
At Cargill, everyone matters and everyone counts. Cargill is committed to creating and sustaining an inclusive and diverse work environment where all employees are treated with dignity and respect. As such and in alignment with our Guiding Principles, Cargill's long-standing equal employment opportunity policy prohibits discrimination and harassment against any employee or applicant based on race, ethnicity, color, religion, national origin, ancestry, sex, gender, gender identity, gender expression, sexual orientation, age, disability, pregnancy, genetic information, marital status, family status, citizenship status, veteran status, military status, union affiliation, or any other status protected by law.
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